Şeftalili Ramazan Tatlısı5 Şeftali1 Sulu B. Tozşeker1 Kabuk Tarçın* Kreması Uygun:1 Lt. Süt1 Su Içeren B. Tozşeker1 P. Vanilya2 Çorba K. Buğday Nişastası2 Çorba K. Pirinç Unu* Üzeri Için:3 Çorba K.Toz BademŞeftalilerin kabuklarını soyun. Ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın. Şeftalilerin bağırsak kısımları tencere zeminine müstakbel şekilde yerleştirin. Üstünde barut şekeri dökün. Cilt tarçını keza tencereye yerleştirin. Ocağa koyup kapağını kapatarak pişirin. Kremanın hazırlanışı; sütü, toz şekeri, nişastayı ve pirinçten yapılmış ununu tencereye alıp pişirin.Ardından vanilyayı bütünler edin. Kaynayınca ocaktan alın. Fırın kabına kremayı dökün. Üzerüne şeftalileri dizin. Dilerseniz kaselere paylaştırarak özel porsiyonlar hazırlayabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder