İrmik Tatlısıirmik tatlısı sert zayıf ve aşırı lezzetli olan amma tatlı.İrmik Tatlısı Uygun Zorunlu Malzemeler 4 cup süt ( 1cup 240 ml olduğuna uygun biraz 1kg süt) • 10 aşık irmik • 10 kepçe para • 1 paket vanilya • Yaklaşık sağlama rondodan geçirilmiş kakaolu kek (artmış keklerinizi ayrıca kullanabilirsiniz.)YapılışıDerin yaklaşık tencereye sütü, irmiği, ve şekeri ve 1 paket vanilyayı koyup, kaynayıncaya pek karıştırarak pişirin. Alaşım muhallebi kıvamına gelip kaynamaya başlayınca,altını kapatın. Pişen muhallebiyi, evvelce cılız ıslattığınız bir dikdörtgen borcam tepsiye dökün. Sonrası muhallebinin aşkın, rondodan geçirdiğiniz çörek parçalarını ilan. Üzerini kaşığın tersiyle bastırarak , çörek katmanını amma sıkıştırın. ( Kek kırıntıları keserken ve yerken birbiri kesin olarak tutunsun , dökülmesin şu.) sonunda, tepsinin üzerini streç folyo -li kaplayıp, buzdolabında soğumaya bırakın. 3-4 saat netice servise hazırdır. Sağlık olsun. Iz: Muhallebinin şekerini otorite edin, kasılmış gelirse biraz bir kat daha ekleyebilirsiniz. Yerken ağzınıza irmik tanelerinin gelmesini istemiyorsanız, irmiği bundan önce bazı elekten geçirip , eleğin altındaki arıtılmış irmiklerle muhallebiyi pişirebilirsiniz. yahut irmiği rondodan kimi kaç çağ geçirerek kullanabilirsiniz. Ego kalınlık yalın şekliyle yaptım. Zaman meyveleri ve çikolota sosu beraber ayin edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder