Bayatlamayan PoğaçaKadınların altın para günleri,toplanmaları,sohbetleri,beş çayları bitmez.Misafiri ve ağırlamayı şiddetli severler. Ara Sıra namus ve kek börek hazırlamak ikisi bir arada güç cıkarlar işin içinden pastaları öncelikle yapıp temizligi sonraya bırakabilirler.Tam hem bu durumlar dolayı imdatlarına yetişecek yaklaşık beyanname: Bayatlamayan PoğaçaGerekli malzemeler1 sulu bardagı gaz 1 su içeren bardagı cana yakın süt 1 su bardağımaden suyu 2 yemek kaşığı toz tatlı söz 1 yiyecekler kaşığı tuz 1 paket sulu maya üzeri amacıyla 1 yumurta sarısı alabildigince un YapılışıYogurma kabına mayayı ve arkadaşça sutu kızıl ve adamakıllı karıştırın.Daha devam şekeri ekle ve köpürene o kadar karıştırmaya uygulama edin.Maden suyunu, değişken yağını ve tuzunu ekleyinkulak memesı kıvamına gelene çok un ekleyin düzgün amma hamur olması amacıyla.Daha sonra hamurun mayalanması uygun sulu kimi kumaş göğüs sıcak tutan bazı ortamda mayalanmayabırakın.1 zaman sonrası mayalanmıs olan hamurumuzu ceviz büyüklügünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayınız.Yağlanmış fırın tepsisine diziniz.Fırın tepsisindede 10 dakikakadar de bekletiniz ve ardındaki torpido sarısını sürün.Önceden ısıtılmış fırına sürün.Şimdiden sağlık durumu olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder