Patatesli Tava Böreği

• 3 alışkanlık yufka
• petrol

İçi için;

• 2 patates
• 1 ufak soğan
• Salça
• Reyhan
• Tuz
• Karabiber
• Istampa biber

Islatmak karşı;

• sulu

Patatesler haşlanır, soğan küp doğranır ve akışkan yağda kavrulur. Salça, karabiber, posta pulu biber, fesleğen, tuzlu eklenip soğumaya bırakılır. Tavaya keşke açılış yufka serilir sulu serpiştirilir emmek karşı, yağ gezdirilir. Ikincil yufka koparılır serilir ona hem su ile ilgili serpilir. Harcı eklenir devam bakiye yufkalar koparılarak serilir. İki tarafları denk pişirilir afiyet olsun.