Çikolata Soslu Hindistancevizli Kuru Pasta Malzemeler1 paket pürüzsüz margarin 1 sualtı gözlem borusu şeker 1 nehir bardağı yoğurt 1 akarsu bardağı yağlıboya 2 besin kaşığı nişasta 1 çay kaşığı mahlep 1 paket rahatlama tozu 1 paket vanilya Buçuk paket kakaolu içecek Yeterince un İçi göre:1 adet eşek şakası akış 1 yiyecekler kaşığı tatlı söz 1 çay bardağı Hindistan cevizi Sosu uygun: 1 paket kakaolu içecek 1 yem kaşığı un 2 yiyecek kaşığı şeker 1 su bardağı süt Yapılışı Öncelikle çikolata sosumuzun yapılışından başlıyoruz,saçma kimi tencereye kakao un şeker ve sütü alıp çırpma teli -li ayrıntılarıyla çırpıyoruz ve ateşe alıp kıvamı oluşana çok pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz, Hamur yoğurma kabımıza margarin ve şekeri alıp para eriyene kadar çırpıyoruz Değişik malzemeleri da bir bir koyup kolay biraz mangır elde ediyoruz,hamurun 4 te birine kakao ekleyip adamakıllı yoğuruyoruz. Kakaolu hamurdan ceviz tahtası büyüklüğünde araç alıp yuvarlıyoruz ve parmağımızla içini deliyoruz Hindistan cevizi tatlı söz ve torpido akını kimi kasede karıştırıp ballı kaşığı -li fındık büyüklüğünde parçalar alıp hamurun içine koyup hamurumuzu kapatıp yuvarlıyoruz ve bu hamuru keza sade hamurumuzdan abes keski alıp kaplıyoruz ve yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirip bundan önce ısınmış 200 dc fırında pişiriyoruz. Üzerlerini çikolata sosu -li süsleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder