Evde Künefe MALZEMELER200 gr. tel kadayıf2 çorba k. tereyağı200 gr. dil peyniriŞERBETİ IÇIN:1 sulu b. pudra şeker1,5 su ile ilgili b. su1 dilim limonÜZERİ UYGUN:Kaymaklı dondurmaYeşil fıstıkHAZIRLANIŞI:Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatıyoruz.Tel kadayıfı doğruyoruz.Teflon tavanın zeminine tereyağının yarısını alıp yayıyoruz.Tel kadayıfın yarısını tavaya serperek döküyoruz.Peyniri tekrar rendeliyoruz.Kalan iplik kadayıfı de üzerine serpiyoruz.Tereyağının balans yarısını de eritip üzerine döküyoruz.Tavayı ocağa alıyoruz. Daha Alçak tarafı pişince doğruca kimi kap yardımıyla künefeyi karşı çeviriyoruz. Değişik tarafı keza pişine servis tabağına alıyoruz.Üzerine yeşil şamfıstığı serpiyoruz. Dondurma birlikte hep birden ayin ediyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder